18 8 月 行业资讯 改善记忆新食品原料——神经酸 2022-08-18 发布自 jack 0 评论 神经酸,学名为顺-15-二十四碳烯酸( cis-15-tetracosenic acid) ,又称为鲨鱼酸 ( Selacholeic acid) ,是一种长链单不饱和脂肪酸,因最初在哺乳动物大脑白质中被发现,故命名为神经酸。神经酸在大脑和...继续阅读