18 4 月 行业资讯 这种水果含糖量低,怎么「血糖指数」那么高? 2024-04-18 发布自 yang liu 0 评论 血糖指数到底是什么? 血糖指数可以衡量食物中的碳水化合物提升血糖的速度与能力,主要用于指导糖尿病患者的合理饮食,但对于健康人群的饮食也有参考意义。 以不需要消化就能直接被人体吸收的葡萄糖作为对照,葡萄糖的血糖指数定为100。 ...继续阅读
28 8 月 行业资讯 免疫 | 多糖免疫调节构效关系研究进展 2023-08-28 发布自 jack 0 评论 多糖具有显著的免疫调节活性,在食品和医药领域有较好的开发价值,目前关于多糖的化学结构和免疫活性的研究较多。多糖的构效关系是指多糖的物理性质、化学性质、一级结构和高级结构与其药理活性的关系。多糖的分子量、结构、空间构象等决定了其生物功能活性。...继续阅读
24 8 月 行业资讯 药食两用 | 昆仑雪菊的功能成分及作用 2023-08-24 发布自 jack 0 评论 昆仑雪菊盛产于我国新疆地区,学名两色金鸡菊,为菊科,金鸡菊属植物,与天山雪莲齐名。近年来,随着对雪菊的研究深入,从昆仑雪菊中分析鉴定出多种对人体有益的天然成分,包括多种黄酮类物质、皂苷类、氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、酶类、...继续阅读
22 8 月 行业资讯 减肥和体重管理市场的新品:非洲芒果籽胶囊、苹果醋酵素饮品、全能绿植精粹粉、高效燃脂瘦身胶囊、奥利司他 2023-08-22 发布自 jack 0 评论 2023年3月,世界肥胖联盟发布了2023《世界肥胖地图》,预测到2035年,全球超过40亿人属于肥胖或超重,占全球人口的51%。目前的估计表明,2035年肥胖和超重将会产生超过4万亿美元的潜在收入损失,例如疾病负担产生的经济负担,肥胖的主...继续阅读
21 8 月 行业资讯 辅酶Q10——“万能的营养素” 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 作为一种重要的辅酶,辅酶Q10在保持人体正常生理功能、维护健康,以及防治一系列疾病方面扮演着重要角色。下面,我们就来深入了解一下辅酶Q10。 辅酶Q10,俗称“辅酶十”、“辅酶醌酶”,是一种人体自身合成的醌酶类物质,也是真菌、酵母、动...继续阅读
18 8 月 行业资讯 黄芪多糖的结构表征及其抗炎活性研究 2023-08-18 发布自 jack 0 评论 近日,湖北中医药大学刘洪涛教授团队在国际著名学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(Top一区,IF=8.03)发表题为“Structural characteriz...继续阅读