养生潮热度不减，药食同源机会市场在年轻群体？
消费市场早已表现出对药食同源物质的热情。尤其是年轻人养生意识提升，他们不满足保健食品的药品形态及口感；而传统滋补品食用麻烦，所以添加了药食同源成分的软糖等零食、养生茶饮、即食/即饮化等功能食品不断涌现。药食同源产品进入了迅速增长期。 ...
14 10 月
标签归档 药食同源
16 8 月
千亿睡眠经济觉醒，药食同源引爆「助眠市场」
最近，酸枣仁太出名了。 北京西苑医院酸枣仁膏一度登顶“最难带的北京特产”，小红书App上关于酸枣仁的助眠功效讨论帖高达2242万次。事实上，西苑医院酸枣仁膏并不是最近才推出的新品，而且作为膏方系列的常规产品之一。由此可见，随着工作节奏...
24 7 月
药食同源目录大全（2024更新版）
截止目前，我国共发布3批药食同源名单，共计101种（或把槐花、槐米算2种，也可计为102种）。 01 第一批：2002年 2002年3月，原卫生部发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）《既是...
12 7 月
“打工人的续命水”火了！有单品年销售过亿元，养生水真养生吗？
“中式养生水相对而言比含糖饮料好，比喝白水有味，没啥坏处。但要说养生，还是心理作用比较多一些。” 红豆薏米水、桂圆水、陈皮水、红枣枸杞水、人参水......曾经不起眼的养生水，一跃成为打工人的续命水。 今年夏天，“千茶大战”杀得火热...
30 5 月
传统中药材在食品中的应用现状
传统中药材是中国传统医学的重要组成部分，是提升国民健康素质的重要基石。随着“以养代医”健康理念的不断发展，许多传统中药材正在由“药”向“食”转变，潜移默化的融入到大众的生活之中。药食同源食品和保健食品则是传统中药材在食品行业应用的两个主要领...