中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地，远在神农时代各地发现了不同品种的茶树，并意识到了茶具有很大的药用价值，诸如清热解毒、利尿通便、提神明目等。中药古籍《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。唐代《新修本草》中记载：“茶...

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