近年来，燕麦成为风靡全球的健康谷物代表，在日常饮食生活中越来越受到人们的青睐。作为世界上重要粮食作物之一，不仅仅是在西方，燕麦走上中国人餐桌的历史也由来已久。燕麦的起源 全世界约有8000种禾本科植物，像燕麦一样能成为人类主食的，只有...

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近日，来自Lantmännen旗下公司CropTailor、ScanOats和隆德大学的三位基因组研究人员完成了对整个燕麦基因组的测序，这为培育抗旱、耐热和高产的新品种提供了契机，同时为高附加值产品的开发和可持续的燕麦种植带来应用潜力，比如...

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