10 12 月
燕窝酸：自然奇迹的科学探索
燕窝酸，学名N-乙酰神经氨酸，通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在，是一类九碳酮基酸性单糖，是所有神经氨酸或酮基-脱氧壬酮糖酸（KDN）的N-或O-衍生物的总称。燕窝酸广泛存在于人体的各个器官中，其中，大脑中的燕窝酸含量最高。脑灰质中的燕...
09 12 月
400亿的脑健康市场，哪些缓压益智功能成分大有可为？
大脑是一个重要的互联网络，内部包含数百种可能的连接，允许多种机能发挥作用。当人类开展日常生活时，大脑开始优先考虑特定的神经通路，以提高运转效率。它支配着我们的运动、感觉、情绪、记忆等等， 保护大脑健康可以说是一切健康的基础。 大脑是地...
06 12 月
愈合伤口、保护神经……古印度的“神奇之树”备受追捧！
公元前2000年左右，在印度北部地区，人们发现了一种神奇的植物并将其命名为“Nebedaye”（意为“永不死亡的植物”），印度医者很早就发现了这种植物的功效，它的药用特性能够为前线士兵提供必要的能量，治疗战斗期间的伤口及溃疡。后来，Nebe...
05 12 月
3年飙升40亿，血糖焦虑的年轻人，开辟控糖食饮行业新商机
前 言 年轻人的血糖焦虑，造就了一个小型消费增长奇迹。 刚刚过去的“史上最长双11”中，血糖仪是各大平台“购物补贴”名单里的热门产品。京东数据显示，健康采销直播间订单量环比提升5倍，动态血糖仪品类“成交额同比实现翻倍增长” ...
04 12 月
γ-氨基丁酸的功能应用及发展动向
γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然活性成分，广泛分布于动植物体内。GABA是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质，它参与多种代谢活动，具有很高的生理活性。 神经生理及神经医学的研究表明，GABA是一种重要的活性物质，在人脑中，虽...
03 12 月
“口服美容”再升级，麦角硫因剑指食品赛道
麦角硫因是一种天然稀有的氨基酸，属于含硫氨基酸，是目前发现的唯一的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imdazole）。其化学结构与氨基酸甲硫氨酸和半胱氨酸相似，它的硫原子位于侧链上。在自然界，麦角硫因通常由细菌和真菌生物合成，天然存...