04 11 月
人参野山参真的会跑吗？
放山人在找野山参的时候，每发现一棵，挖参人便要虔诚地给人参系上铜钱和红头绳，他们说人参是有灵气的宝贝，一旦人类靠近它，它就会察觉，并很快逃跑 。但在小时候用红头绳拴住它们的枝叶，人参娃娃就不会在离开家。当然，现代科学已经证实人参的功效主要是...
31 10 月
JACS：绿茶提取物健脑功效能够预防阿兹海默症
绿茶常常被认为是对大脑有益的健康饮品，绿茶提取物的抗氧化以及祛毒特质使得它具有缓解多种严重疾病，例如阿兹海默症等的功效。然而，科学家们至今仍不能完全理解其作用的分子机制 最近，来自McMaster大学的研究...
16 10 月
循环经济的典范——咖啡果提取物
不久前在拉斯维加斯举行美西展（SupplySide West）上，一家名为CoffeeFruit Pure的可持续抗氧化原料供应商展示了自己的高级咖啡果纯提取成分。据了解，咖啡果作为一种富含抗氧化剂的超级水果，它的提取成分既可制成液...
14 10 月
辣椒提取物有助减肥再获证实
《肥胖杂志》近期刊登的一项新研究显示，辣椒提取物辣椒素或可促进新陈代谢，具有潜在的体重管理作用。随着年龄的增加，减肥这件事越来越力不从心，主要是因为人体内新陈代谢的速度放缓。辣椒素是一种存在于辣椒如红辣椒（genus Capsicu...