07 5 月
浅析茶在烘焙类食品中的应用与作用
茶作为我国历史悠久且最具代表性的传统饮品,据研究,茶叶中含有500多种成分,富含膳食纤维、茶色素、茶多酚、茶多糖等多种营养成分,是营养价值和保健功效兼具的产品。 众所周知,茶叶有很高的营养价值,然而,在浸泡过程中茶叶中的大部分营养物质...
07 5 月
黄桃的秘密:揭秘这种金色水果如何为您的健康加油!
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。 一、黄桃...
07 5 月
仿生食品不可怕,理性选择更重要
仿生食品是指通过食品加工技术手段,选取与被“仿造”食品相同或者近似营养成分的普通食物做原料,模拟天然食品的营养、风味或颜色形状等加工出来的人造食品。 伴随着消费的持续升级,消费者对食品的要求也越来越高,而对所谓的“人造食品”则有一定的...
30 4 月
这5种健康营养的食物,五一假期记得带上回家看父母!
五一小长假就要到了,又到了一票难求的时候了,网上的火车票、飞机票又成了抢手货。五一假期很多朋友会选择喜欢出去旅游,让自己放松一下,当然也有很多朋友喜欢回家看望父母。 准备回家看望父母的朋友,你们准备要带些什么礼物孝敬父母呢?俗话说,送...
30 4 月
四月时令养生蔬菜:疏肝气,升阳气
春意盎然,四月的美味时令蔬菜犹如大自然的馈赠,为我们的餐桌增添了无尽的健康色彩。这个季节的蔬菜不仅新鲜美味,还富含丰富的营养价值,悄然发挥着养生的奥秘。四月时令蔬菜的养生奥秘,就在于它们能帮助我们疏肝升阳,调和身体机能,与自然和谐共生。 ...
30 4 月
酸甜诱惑:揭秘杨梅如何成为夏季养生的小红果
杨梅(Morella rubra Lour.),杨梅科杨梅属的常绿乔木植物,树冠整齐呈球形;枝脆易折;叶革质,互生,呈披针形或长倒卵形;雌雄异株或偶有同株;雌花序为柔荑花序,为鲜红色的丝状;果实是核果球形,外表面有乳头状突起;果色有红、紫、...