14 3 月
价值高达384 亿美元，它是我国首批药食同源物质
在众多的水果中，桑葚是一种颇具特色的果实。它不仅外形独特、味道酸甜，深受人们喜爱，还凭借丰富的营养成分，成为我国首批“药食同源”物质。 药食同源——桑葚 桑葚，又称桑椹，为桑科植物桑（Morus alba L.）的成熟浆果，整体形态呈椭...
13 3 月
缓解视疲劳功能食品及其功效成分分析–叶黄素
随着现代化通讯工具的不断普及,电脑、手机等工具成为了现在人们生活和办公中不可缺少的工具。由于长时间的接触此类工具，视觉疲劳出现的更加频繁。为了很好地应对视觉疲劳，利用缓解视觉疲劳的食品补充眼部营养，使视觉恢复到正常状态非常重要。 视觉...
12 3 月
上古9大仙草被科学家「解剖」了！3000年神话竟藏着这些黑科技…
导语：当神话照进现实。 “在《山海经》的记载中，昆仑山巅的‘不死草’能让凡人羽化登仙；而今天，实验室里的色谱仪正解析着灵芝孢子粉中的β-葡聚糖——这场跨越三千年的对话，揭开了功能食品最古老的基因密码。” 2025年，全球植物基功...
10 3 月
运动营养专题 | 减重增肌新发现：效果优于芊动蛋白奶昔，低支链氨基酸保护骨骼改善代谢
在过去的50年里，世界范围内肥胖的患病率增加了，达到大流行水平。同样在我国随着社会经济的快速发展和居民生活方式的巨大改变，居民超重及肥胖患病率呈现快速增长趋势。肥胖成为了一个主要的健康挑战，因为它大大增加患2型糖尿病、脂肪肝、高血压、心肌病...
07 3 月
系统性肥胖防控，看司美格鲁肽如何开启肥胖症治疗新纪元
2025年3月4日，世界肥胖日 以 “改变系统，更健康的生活（Changing Systems, Healthier Lives）” 为主题，首次将焦点对准导致肥胖的社会性根源——食品工业、城市规划、医疗体系和文化环境等。这意味着全球视角正...