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珍贵的民间“救命仙草”,石斛最终实现快速繁殖,已获批新食品原料!

3月14日,国家卫生健康委发布公告,将石斛原球茎纳入新食品原料。我们都熟悉的石斛是多年生附生草本植物,传统的名贵中药材,位于“九大仙草”之首,具有滋阴养胃、润肺止咳和清热明目之功效,另外,它还具有增强人体免疫力等作用。由于石斛繁殖困难,近年...

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​预制菜进入严监管时代!

随着生活节奏的加快和消费观念的转变,预制菜作为一种方便快捷的餐饮解决方案,逐渐受到越来越多消费者的青睐。据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示,中国预制菜市场规模在2023年已成功突破5100亿元大关,同比增长23%。预测至2026年...

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