宝藏枸杞，原浆之外还需探索新可能
当“保温杯里泡枸杞”成为养生标志，枸杞这个外表朴素而充斥着满满健康属性的中国传统药食同源物质，已经成为了一个宝藏。 枸杞中含有丰富的营养成分，包括多糖、氨基酸、矿物质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。它的健康益处包括，眼健康、免疫健康、...
23 4 月
文章由 yang liu
23 4 月
刺梨的多功能价值及深度开发应用
刺梨别名刺石榴、缫丝花，是蔷薇科植物缫丝花的果实，主要分布于我国贵州，云南，湖南等省份，其中尤以贵州资源最为丰富。作为一种水果，刺梨可以以新鲜或加工的形式食用，如果汁、干产品和罐头产品。但作为野生资源，鲜果中有机酸及单宁等物质较为丰富，具有...
22 4 月
植物中亚精胺类物质的化学结构及生理活性研究进展
亚精胺(spermidine)分子式H2N(CH2)3NH(CH2)4NH2，属多胺，广泛存在于植物中，具有刺激生长、抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老和缓解记忆障碍的作用。亚精胺类物质(spermidine derivatives) 是以亚精胺为基...
22 4 月
血糖指数和血糖负荷有什么区别？
您听说过食物的血糖生成指数吗？如果是这样，您就知道这与不同食物如何影响餐后血糖和胰岛素水平有关。 然而，当你将其相似的对应物——血糖负荷添加到混合物中时，事情看起来会更加棘手。血糖指数（GI）和血糖负荷（GL）都是关键工具，旨在帮助个...
22 4 月
20种烹调油超全总结！
市场上的烹调油种类很多，让人眼花缭乱，到底平常烹饪用什么油比较好呢，很多朋友也一直有这个困扰，今天是一篇比较全的烹调油盘点。 纳入对比的油有： 植物油脂 大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、茶籽油、橄榄油、芝麻油、紫...
19 4 月
健康产品原料植物提取物产业新标准公开征求意见
近年来，国内外天然健康食品质量安全事件频繁发生，原料质量控制的重要性愈发凸显。中国作为全球健康产品原料的最大生产供应出口国，植物提取物的质量管控工作更显得尤为关键。近日从中国医药保健品进出口商会了解到，该商会与中国标准化研究院共同牵头编制了...