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麦肯锡:超50%美国人认为司美格鲁肽等GLP-1对减肥非常有效

体重控制成为美国民众普遍关注的焦点,数据显示,大约三分之一成年人的体重超出了健康范围,构成了肥胖的挑战。一项调查揭示,高达六成的美国居民正积极投身于减重计划之中,反映出他们对体态管理的重视程度。尽管运动是受访者最常提到的体重管理措施,但我们...

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燕麦麸膳食纤维功能特性

燕麦麸皮及其营养组成  燕麦籽粒质地比较软,导致在燕麦加工的时候麸皮不能从胚乳上面脱离下来,使少量的胚乳与麸皮仍然完整保留。 得率为30%—40%,麸皮中总的膳食纤维量大于30%。燕麦麸皮作为燕麦加工后的一种副产物,其成分虽然受...

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