产品推荐——白茯苓提取物
白茯苓，中药名。为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，通常为中药饮片。它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。白茯苓有着提高人体自身免疫力的功能，另外白茯苓对皮肤美白效果也是极为显著的。 ...
05 8 月
文章由 jack
05 8 月
无肉不欢也要适可而止
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，可提供人体所需要的优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。 根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》调查结果显示，我国居民平均每标准人日畜、禽、鱼、蛋...
05 8 月
糖醇在饮料中的应用优势
近年来，功能性甜味剂糖醇制成的无糖酸奶、无糖饮料、无糖奶粉、无糖冰激淋和无糖果汁等正逐渐走入消费者的生活。 01 糖醇在蛋白饮料中的应用 蛋白饮料包括乳饮料和植物蛋白饮料，乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加...
05 8 月
科技｜研究发现黄连素或能抑制肺癌细胞生长
根据最近的一项研究，天然化合物小檗碱（亦称黄连素，存在于金印草和小檗属植物等中）在实验中能抑制肺癌细胞的生长。它还能减轻呼吸道的炎症，并减少健康肺细胞暴露在香烟烟雾的毒素中的损害。 据报道，每年约有180万人死于肺癌，使其成为全球癌症...
05 8 月
如何成为顶尖的食品研发人员？
01 研发方法论 方法论是为达成某一特定目标而采取的行动方案。目标只有一个，方法却有很多。如果你拥有足够的经验积累、拥有足够的理论知识，也许你能很快地从众多方法中找到最适合的一种并加以实施而达成目标。如果你还没有具备这样的能力，...