番茄的去皮工艺及其加工制品

番茄又名西红柿,属茄科番茄属,原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,如今已成为全球种植最广泛、消费最多的蔬菜作物之一。番茄营养丰富,含有钾、叶酸、VA、VC、VE以及有益健康的植物化学物质,番茄红素是番茄所含的主要色素物质,属于类胡萝卜素中的一种...

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儿童食品

中国儿童食品市场所面临的挑战:需求存在且巨大,但缺乏优质供给

儿童食品最近两年快速发展,但市场火爆背后也有隐忧,那就是作为一个新兴市场缺乏优质供给,我们通过这篇文章一起来聊一聊儿童食品市场的机会与挑战,以及对于市场挑战的应对措施。短短两年过去,中国儿童食品市场往日的火爆已经逐渐消失,与之而来的是平静,...

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