神经酸，学名为顺－15－二十四碳烯酸( cis－15－tetracosenic acid) ，又称为鲨鱼酸 ( Selacholeic acid) ，是一种长链单不饱和脂肪酸，因最初在哺乳动物大脑白质中被发现，故命名为神经酸。神经酸在大脑和...

继续阅读

人参来源于五加科植物人参的根茎，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是老幼皆知的传统名贵药材，在历代中医遣方用药、治疗疾病过程中被广泛应用，享有"百草之王"的美誉。 早在战国时代，扁鹊对人参药性和疗效已有了解；秦汉时代的《神...

继续阅读

近年来，伴随着人们对“回归自然”、“绿色消费”认可度的提升，天然食品在全球受到推崇，传统中药也受到特别的关注和认可。而作为食品的主要原料，植物提取物已成为食品原料中的明星，在全球市场上均表现出强劲的增长势头。 关键词：植物提取分类；成...

继续阅读

刺梨 (Rose foxburghiiTratt)又名文先果、送春归。是蔷薇科蔷薇属落叶灌木，原产云贵高原，贵州、四川、江西、湖北等省也有引种栽培刺梨含有丰富的维生素C(Vc)、超氧化物歧化酶(SOD)、刺梨黄酮、刺梨多糖及多种人体必须氨基...

继续阅读

甜瓜口味清甜消暑，还有很高的营养价值，是再好不过的夏日侣伴。 甜瓜（Cucumis melo L.）又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物，在中国各地都有广泛栽培，也是中国最早利用为果品的瓜类。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形...

继续阅读