莱纳生物作者

18 8 月

花青素，是一种普遍存在于自然界中的水溶性天然色素。目前人类已知的花青素约有20多种，而食物中有6种，例如天竺葵色素、矢车菊色素、芍药色素以及牵牛花色素等。花青素凭借其良好的着色性能而被广泛应用于各个领...

17 8 月

随着社会的不断发展，人们生活节奏快、工作压力大，环境日益恶化及染发烫发的流行，导致脱发的发生比例呈不断上升趋势。目前脱发问题已经不是中年人的专属，越来越多年轻人出现脱发现象。据世界卫生组织数据显示，中国男性脱发率达20%，30岁前脱发的占比...

17 8 月

作为北美的三大传统水果之一，蔓越莓风靡美国。蔓越莓营养丰富，具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深，我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能，以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加...

17 8 月

2023年6月14日，市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局调整了《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂（2023年版）》，制定了《保健食品原料目录...

17 8 月

2022年3月1日，关山樱花获批为新食品原料，今后，樱花除了观赏，还将作为食品端上中国人的餐桌。关山樱花简介 Kanzan Flower ● 关山樱花俗称“红缨”，是蔷薇科李亚科樱属关山樱（Ce...

17 8 月

二氢槲皮素的主要功能 ——据俄罗斯药典记载 01、强抗氧化能力：可有效去除人体内有破坏作用的自由基与毒素，保护修复细胞，促进维生素C的吸收，阻止维生素C被氧化，抑制疾病的...