【中文品名】白藜芦醇 （bái lí lú chún）
【通用药名】RESVERATROL
【化学名称】 1,3-Benzenediol, 5-[(1E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]
【中文化学名称】3，4′，5-三羟基-反-均二苯代乙烯（3，4′，5-trihydroxysitlbene)
【CA登记号】[501-36-0]
【分 子 式】CHNOPS
【分 子 量】228.24
【通用药名】RESVERATROL
【化学名称】 1,3-Benzenediol, 5-[(1E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]
【中文化学名称】3，4′，5-三羟基-反-均二苯代乙烯（3，4′，5-trihydroxysitlbene)
【CA登记号】[501-36-0]
【分 子 式】CHNOPS
【分 子 量】228.24
【产品简介】白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根茎提取物。虎杖：多年生灌木状草本，高达1米以上。根茎横卧地下，木质黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，表面无毛，散生着多数红色斑点，中空。单叶互生，阔卵形至近圆形，长7-12cm，宽5-9cm，先端短尖，基部圆形或楔形；叶柄长1-1.5cm托鞘膜质，褐色，早落。花期7-9月，果期9-10月，春秋均可采挖，切断，晒干。多生于山谷、溪旁或岸边。分布去国中部及南部，产于江苏、浙江、江西、福建、山东、河南、陕西、四川等地。
理化性质：无色针状结晶，易溶于乙醚，氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等
白藜芦醇无味、白色晶体（甲醇）；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。熔点253-255℃，261℃即升华。
简介：白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。20世纪90年代，国际上普遍发现白藜芦醇大量存在于红葡萄酒中。美国农业部的研究结果表明，花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤（包括乳腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌等）有明显的预防作用。还可对骨质疏松、痤疮（青春痘）及老年痴呆症有预防作用，具有抗病毒及免疫调节作用。
作用与用途：能降低血脂及冠心病的发病率，对心血管系统起特殊保护作用；调节低密度脂蛋白（LDL）的比例；减少血小板凝集等作用；延缓衰老。
保存：阴凉干燥、避光、避高温处。
【用 途】广泛应用于医药、保健品、化妆品和食品添加剂等领域。