虾青素可显著减少疲劳感

虾青素可显著减少疲劳感

虾青素是一种酮或类胡萝卜素，具脂溶性。是一种断链抗氧化剂。
《医疗&药物临床》上刊登了一项随机双盲安慰剂对照试验，该试验评估了AstaReal的虾青素对人体疲劳和生活压力的作用。试验过程中，研究者设计了与人们日常生活中相似的疲劳感和压力感。为了评估志愿的精神状态，研究者使用了Uchida-Kraepelin测试，另外，研究者通过自行车测力计对志愿者进行了体能测试。在压力测试之前和之后，研究者评估了志愿的疲劳感。

试验中，研究者总共征集了39名有疲劳感的健康志愿者，志愿者被随机分成两组，一组每天服用12毫克的虾青素和20毫克的生育三烯酚，对照组每天只服用20毫克的生育三烯酚，试验为期8周。

直观模拟标度尺（VAS）分析结果显示，和对照组相比，AstaReal虾青素可以显著减少试验组志愿者在精神和身体上的疲劳感。此外，志愿者思路的清晰度、注意力集中度、积极性、易怒情绪和身体的沉重感都得到了改善。

还有，试验组志愿者唾液中的皮质醇含量也明显减少了，唾液中的皮质醇是衡量压力的一个生物指标。研究者表示，从实验结果可知，虾青素可用来缓解人们日程生活中所产生的疲劳感。

AstaReal的医疗主管罗伯特克里什表示，试验中所涉及的疲劳感是人们在日程生活中会经常遇到了，不管是精神上的还是身体上的。而虾青素对于各种常见的疲劳感都有较好的缓解作用。克里什表示，虾青素是他所知的第一款可以缓解疲劳感的天然成分。

之前有研究表明，从海藻中得到的虾青素具有促进皮肤健康、抗老化、提升肌肉性能、改善心血管健康、认知健康、视力健康和免疫健康的作用。遗憾的是，尽管有关虾青素的科学研究很多，尤其是美国，有关虾青素的科研论文超过了400篇，但仍然无法帮助其通过EFSA的健康声称。