车前草的神奇功效
说起车前草,很多人都不陌生,他呢是一种常见植物又是一味中药,但是很多人都不了解它的具体功效吃法以及副作用,今天小编就给大家汇总了一下车前草的具体作用以及功效。
车前草的功效
1.抗炎作用
大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
2.对利水通淋
车前草具有利尿的作用,吃它可以将人体多余的水分排出,增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
3.镇咳、平喘、祛痰
车前草性微寒,因此具有清热败火,祛痰的作用。
4.抗病原微生物
车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
5.清肠胃、治便秘
我们平时吃的食物过于油腻,可以吃一些车前草来帮助我们清理肠胃。
6.其他作用
车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。
车前草的食用方法
1.车前汤
首先将车前草用水洗干净,在锅中放入油,之后加入葱花、花椒、精盐、姜丝炒几下,再加入适量的水,把车前草放进去,最后放入鸡精和香菜,就做好了。
2.凉拌车前草
首先将车前草摘好并清洗干净,之后将车前草用热水焯熟,晾干后切碎,最后将车前草放入碗中加入适量的盐、鸡精、蒜泥、醋、香油、花椒油搅拌均匀就可以食用了。
3.绿茶车前草汤
首先将150克左右的车前草洗干净,加入500ml的水煮5分钟,再加入1克左右的绿豆,煮好就可以喝了。
车前草的副作用
1.车前草可以泡水喝,但是不宜长期喝。容易引起低钾和其他电解质异常,对肠胃患者造成影响。
2.《本草汇言》:肾虚寒者尤宜忌之。
3.《本草经疏》:内伤劳倦、阳气下陷之病,皆不当用,肾气虚脱者,车前草忌与淡渗药同用。
4.凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。
总结:通过上文的介绍,想必大家已经非常了解车前草的功效了,平时大家也可以买点回去做菜吃,对身体十分有好处。但是车前草也不可以多吃,吃多了对身体无益,要适量的食用。还有一些人群,你们是不可以服用车前草的,一定要注意哟。