中文名称 | γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉) | |
英文名称 | Gamma-linolenic Acid Oil | |
基本信息 | 来源:刺孢小克银汉霉 [Cunninghamella echinulata(Thaxter)Thaxter] | |
生产工艺简述 | 以刺孢小克银汉霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、干燥、萃取及精制后制得。 | |
推荐食用量 | ≤6 克/天 | |
质量要求 | 性状 | 黄色至棕黄色油状液体 |
油酸(g/100g) | 27-47 | |
亚油酸(g/100g) | 10-26 | |
γ-亚麻酸(g/100g) | ≥8 | |
水分及挥发物(g/100g) | ≤0.2 | |
其他需要说明的情况 | 卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)【新食品原料】
05 6 月