近年来随着消费者对“天然健康”理念的日益重视，我国植物提取物行业也焕发出勃勃生机。根据中国医药保健品进出口商会的统计数据显示，2012年植物提取物出口额 11.64亿美元，同比增长 3.11%；2013 年出口额为 14.12 亿美元，同比增长 21.30%；2014 年出口额为 17.77 亿美元，同比增长 25.88%；2015年提取物出口额21.63亿美元，同比增长21.71%。随着植提行业的快速发展，目前植物提取物已经超过中药出口额的一半，成为引领我国中药产品出口的主要产业。目前已经开发的植物提取物多达上千个品种，那在这些品种中哪些是最受国外市场欢迎，出口量大而且最多的品种呢？中国医药保健品进出口商会公布了2015年前三个季度出口量最大的几个植提品种。
1、甜菊提取物因为蔗糖的高热量导致肥胖问题日趋严重，代糖开始取代蔗糖成为食品中甜味的主要来源。代糖分为人工合成甜味剂和天然甜味剂两种，甜菊糖、罗汉果糖和索马甜便是目前最受国际市场欢迎的主要天然甜味剂。甜菊糖是由甜叶菊的叶子中提取出来的。中国是世界上最大的甜叶菊生产国和出口国，生产的甜菊糖主要出口欧美、日本和韩国。据甜菊糖协会最近公布的数据显示，中国出口甜菊糖数量约占国际甜菊糖市场的80%，甜菊提取物也自然而然的成为了出口量最大的植物提取物。甜菊糖目前已广泛的使用在食品、饮料、保健品，因为具有低热量、高甜度、降低血糖、帮助消化的特点，无论是糖尿病患者还是老人小孩都可以放心食用。2015年全球范围内甜菊糖食品已超过2500多种，安全性高、成本低廉，甜菊糖的未来市场还将进一步发展壮大。
索马甜，甜味剂的一种，属于蛋白质甜味剂非洲竹竽甜素，又被称为索马甜，是从苏丹草本植物非洲竹竽果实假种皮中提取，甜味爽口，没有不良后味或苦涩味。索马甜甜味极强，其甜味平均为蔗糖的1600倍，但取决于稀释的浓度.极易溶于水，不溶于丙酮。与糖类甜味剂共同有协同效应和改善风味作用。甜味爽口，无异味，持续时间长。甜味极强，其甜味平均为蔗糖的1600倍，无热量甜味剂，调味剂。有增强香味、掩盖苦味、改善口感（产生稠厚奶油状口感）、能与其他甜味剂匹伍等优点。
2、越橘提取物越橘是一种多年生灌木，国外将其用于治疗糖尿病和眼部疾病已有很长历史。作为紫色植物，越橘中含有超过15种不同的花青素。花青素可有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质。同时还是有力的抗氧化剂。越橘适用人群广泛，长时间用眼的白领、经常日晒的工人，功课繁忙的学生，免疫力欠佳的老人小孩都需要补充越橘提取物，对高血糖、高血脂、白内障、夜盲症也有很好的防治效果。
3、桉叶油桉叶油，是一种无色油状液体，是从桉树油、玉树油、樟脑油、月桂叶油等物质中提取而来，在食品领域主要用作香精。因为桉叶油具有杀菌作用，在医药上主要用于生产止咳糖浆等，还可制作含漱剂、牙膏、空气清净剂等。我国桉叶油生产开始于1958年，目前已经是全球最大的桉叶油生产和出口国之一，产地主要集中在云南、广西、贵州和重庆等地。东盟、欧盟、印度、美国和澳大利亚是我国桉叶油出口的主要地区。
4、辣椒红色素辣椒中提取的辣椒红色素是非常重要的天然色素。辣椒红色素色泽鲜艳、安全性高，还具有抗辐射、抗癌等功效，在食品行业应用广泛，大量用于糕点、休闲食品、饮料等。早年辣椒红素出口实行0退税制度，还追加罚款，极大地限制了出口。2014年12月31日，财政部发布《关于调整部分产品出口退税率的通知》，对辣椒红素等天然着色剂进行税率调整，退税率从0提高到13%。从此，辣椒红素出口得到了稳步发展，目前主要出口国家为印度、西班牙和日本。
5、肉桂油是从肉桂干燥枝、叶中提取的挥发油，被广泛应用于食品香料和医药，也是制作香皂和化妆品的重要原料。肉桂油是近年来出口增长较快的一大品种。据资料显示，2013年，桂油的出口额为1940.22万美元，仅占植物提取出口1.37%的份额；而2014年就达到了7208.81万美元，在植物提取物出口的占比也上升至4.06%。其中，出口数量的巨额增长是主要拉动因素，2014年，桂油提取物的出口量为3428.53吨，同比增长640.94%。桂油既赋予食物香气，又具有防腐的效果，同时还具有杀菌、抗癌、降压作用，还是可乐不可缺少的添加剂。这里要重点强调一下，前五种植物提取物2015年出口额均超过1亿美金，在2016年也保持了较高的增长率。
6、甘草提取物甘草是一种药用价值较大的植物，除了中药典上记载的补脾益气，清热解毒，祛痰止咳的功效，还能抑制糖尿病、防治病毒性肝炎、治疗老年性骨质疏松症、抗癌、抗艾滋病病毒等作用。除了食品、药品上的作用，甘草在化妆品上也有很广泛的运用。甘草可以阻止黑色素的形成，从而达到美白皮肤的效果。另外，甘草内的黄酮化合物可吸收紫外线和可见光，是一种不会刺激皮肤的纯天然防晒剂。
7、万寿菊提取物万寿菊是提炼叶黄素及类胡萝卜素的主要原料，是重要的天然着色剂。叶黄素的耐热性能较好，无毒无害，加上它特殊的生理功效，符合食品添加剂“天然”、“营养”、“多功能”的发展方向，可与维生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素对人的眼睛非常重要，是视网膜、白内障最重要的营养素。同时还具有抗衰老、抗氧化的功效。叶黄素酯、玉米黄质等被批准为 新资源食品之后，也得到了广泛的应用。
8、罗汉果提取物罗汉果是一种小甜瓜，生长在中国南部和泰国北部。中国是罗汉果提取物最大的生产和出口国，2014年出口量达260吨，其中90%出口到美国和日本。目前国际市场上超过一半的罗汉果糖食品都是美国生产的，它在美国天然甜味剂的应用范围已经仅次于甜菊糖。区别于甜菊糖，罗汉果糖有一种特别的风味，所以未来市场前景极大。
虽然我国植提行业发展迅速，出口量连年递增，但是值得注意的是我国出口的植提产品大多都是比较廉价、含量较低的低纯度提取物，而国外企业进口后利用这些原料去生产高纯度产品应用到食品领域，从而获取高额利润。未来我国植提行业应在提纯技术上进行更深入的研究和应用，才能使我国植提产业结构升级，获取更大的利润值。