功能性食品趁势突起
不难看出，曾经沉迷熬夜蹦迪的年轻人们，内心深处的健康意识“觉醒”了。
一方面是年轻一代整体的消费升级，尤其是都市白领人群更愿意尝试多样化、新鲜化的保养方式，在饮食不规律且高油高糖的日常中，选择快捷方便的功能性食品来平衡自己的健康需求；另一方面，也是因为以往的保健品大多“瞄准”的都是老年人群，打着“药物辅助”的牌面面向市场，所以少有年轻人士问津。
所以，近几年火热流行的零卡糖气泡水，电解质水，还有各种含有益生菌、玻尿酸等具备养生、美容、辅助清肠等功能的奶制品、糖果、饮料等功能性食品层出不穷，都是为了满足当下年轻人想要美白、助眠、不脱发等多样化的健康诉求。
零食外表颜值高，
配方健康，主打功效性
再根据目前零售市场上较为热门的功能性食品来看，功能性食品普遍具有颜值高、零食化、成分化的特点。
功能性食品
此外，现在市场上还没有一个成熟完整的强制检测和产品认证标准，所以产品功效究竟如何，都没有明确标准。而且，国家市场监管政策越发严格的环境下，当下功效性食品的功效宣传方式对于企业们而言，也是“另一只靴子”的存在。
功能性食品市场的图突围机会
还可以在哪？
功能性食品本质仍然属于普通食品的范畴，所以目前来看，并不存在研发壁垒及法规壁垒，行业进入门槛低，进而产品上市的周期快，且可以根据市场变化快速迭代。所以，对于功能性食品企业而言，产品的“物理功效”并不容易产生优势壁垒。想要收获更多的目光，就得在同质化的产品竞争中，找到消费者新的诉求点，比如通过品牌调性和内涵向消费者传递品牌精神主张，满足消费者的情绪价值，占领消费者的心智。
同时，作为功效性食品，产品本身的功效性，以及市场端的供应链能力是征战市场的基础，抓住消费者情感心智的同时，还得保证产品的质量，保证消费者的消费体验完整且“物有所值”才能收获长久的流量，走得更远。
未来，随着科技的不断发展和消费市场需求的不断迭代，功能性食品的发展还会有更大的想象空间，如何在众多竞对中冲出重围，还需要企业在产品研发、市场营销、品牌建设等方面建立自身的优势，拓展更多的市场。