高粱红色素是采用东北高粱壳浸提加工而成。
成 分:5,7,4′-三羟基黄酮
性 状:
外 观:红色无定型粉末
溶解性:水溶性。
稳定性:色调自然柔和,耐温抗光
染色力:染色力好
PH值反应:稳定。
色价E1%1cm 490 nm: ≥ 30。
理化指标:
项目 | 指标 |
干燥失重 ≤ | 7% |
灼烧残渣 ≤ | 2% |
铅 ppm ≤ | 3 |
砷 ppm ≤ | 2 |
应用范围:可在各类食品中添加。
储 存:密封,严防光照、受热受潮。
保 质 期:未经启封保质期一年。
备注:除以上规格产品外,如果您有其他要求,请与我们联系。