陕西是中国植物提取行业的发源地之一，起源于上世纪八十年代，经过30多年的发展,逐渐成为中国植物提取主产区，同时也逐渐成为集种植、研发、贸易为一体的植物提取物产业集群。植物提取物天然健康的属性，在近年来“健康意识”不断提升的消费环境下得其潜力得以挖掘，在食品、医药品、化妆品、美容产品、保健品等领域的应用发展迅速，尤其是功能性食品领域的发展引发诸多行业巨头的关注！
金秋九月，一年一度的功能性食品产业发展大会即将在西安古都盛大开启，安利、娃哈哈、加多宝、汤臣倍健、权健、旺旺集团等百名功能性食品巨头齐聚西安，共话健康领域未来。
天然植物成分，无论是在食品染色、调味剂、防腐还是功能性方面，近几年越来越受到业内的重视。功能性食品行业逐渐从化学合成领域转移到天然提取领域。据了解，本次会议在会议规格、规模、效果等全面升级。届时，将邀请管理部门、科研机构、原料企业、终端企业、经销商、媒体等，共同探讨法律法规、全球市场、新技术、新成果等，全力促进科企合作与产业链对接。
目前，本次盛会确认参会的企业有：中粮、蒙牛、安利、红牛、无限极、权健、汤臣倍健、娃哈哈、加多宝、旺旺集团、完达山、以岭药业、西安银桥 、黑龙江飞鹤乳业、浙江养生堂、天士力、圣元、隆力奇、江山制药 、苏中药业、辉山乳业 、修正药业、康美新开河（吉林）药业、世纪药业、河北神威药业、江苏神华药业、上海良友、山东金胜粮油集团等等百余家行业巨头企业。
会议时间地点与形式
主题：新成果展示与合作对接
会议形式：主论坛+分论坛、展览、颁奖、交流晚宴、参观考察
时间：2017年9月22-24日 （22日周五）
地点：西安市 阳光国际酒店（五星）新城区解放路177号
会议内容
(一)展览、展示
1、新技术、新工艺、新成果，
2、营养保健功能食品原料、配料、添加剂、天然提取物等；
3、功能性食品、保健食品、天然健康食品、膳食补充剂和特殊食品；
4、加工设备、提取分离、检测仪器等设备；
（二）、颁奖典礼
1、优秀论文奖；
2、优秀产品奖；
3、优秀企业奖；
（三）、学术交流
1、政策与产业
（1）、食物营养与人体健康；
（2）、功能食品、保健食品、特殊食品、营养食品等法规解读；
（3）、全球功能食品行业发展现状与趋势；
（4）、供给侧及大健康产业布局与功能食品产业发展机遇；
2、研发与创新
（1）、药食同源功能食品开发与创新；
（2）、调节生理活动、肠道健康、增强体质等功能性食品研发；
（3）、特殊医学用途食品开发与创新；
（4）、适合中老年功能食品开发与创新；
3、原料、配料开发与新技术
（1）、天然提取物的开发与应用；
（2）、功能因子高效分离与纯化技术；
（3）、生物技术在功能食品中的应用；
（4）、功能因子生物活性稳态化技术；
（5）、食品安全及有效成分检测；
会议组织机构
主办单位：
中国食品工业协会营养指导工作委员会
陕西植物提取产业协会
西北农林科技大学食品科学与工程学院
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
陕西食品科学技术学会
山西省名优土特新产品协会
协办单位：
中国保健协会保健食品工作委员会
中国西部食品工业发展战略研究会
陕西省轻工业研究设计院食品工程研究所
陕西理工大学
陕西省饮食营养协会
《植提人网》
《新营养》
《食品商务网》
《中国功能性食品网》
承办单位：
陕西功能食品工程技术研究中心
北京金玖盛国际会展有限公司