蛋鸡蛋黄颜色浅的最主要原因大致有这几个方面的原因：
一、日粮中叶黄素含量不足。一些饲料原料中饲料叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米)，如果在蛋鸡日粮中这些饲料的使用比例较高的话，蛋黄颜色将较差。
二、疾病导致的色素利用率降低。不管日粮着色剂供应情况如何，一些疾病如球虫病、隐孢子虫病、营养吸收障碍、鸡传染性法氏囊或其他病毒性疾病均会负面影响色素沉积。
三、饲料受毒枝菌素污染会影响蛋黄着色，因为毒素影响鸡的吸收和代谢途径。
饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素发生氧化。大多数D1’黄素容易氧化，随着储存时间增加，原料中的叶黄素含量逐步降低。这在玉米蛋白粉(表面积较大)和去壳谷粒比例较高的谷物中尤为明显。
蛋黄发育时间不充分。蛋黄完全着色需要10天，这是因为色素沉积随卵巢中卵泡的发育而增强，卵泡发育(主要小囊产生)需要10天，因此蛋黄色素完全沉积也需要这段时间。要获得满意的蛋黄色素沉积，一般建议在产蛋前饲喂含色素饲料2星期，使颜色完全生成。
维生素A缺乏。许多类胡萝卜素具有维生素A原的活性，其可以在体内转化为维生素A，有效的蛋黄色素沉积必须考虑到维生素A的状态。推荐在蛋鸡饲料中维生素A的含量最低不得少于10000国际单位／千克，最高不得超过15 000国际单位／千克。
改善蛋黄颜色的措施和方法有哪些：
除加强饲养管理消除上述因素外，还可以采取增喂增色物质、补充蛋黄增色剂等措施。
加丽素红每吨饲料仅需30克就可以使饲喂玉米的蛋鸡蛋黄颜色从RYCF(罗氏比色扇值)4—6级提高到11-12级。加丽素黄仅在日粮中黄玉米含量小于35％才需要使用。但若添加20-40克加丽素黄可使蛋黄颜色更”鲜亮”。
下列30种天然增色饲料添加剂比较常用。
金盏菊富含叶黄素，每千克金盏菊花瓣粉含叶黄素高达1 000-6000毫克，在鸡饲料中添加适量(0．2％)金盏菊花瓣粉，可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋。采集万寿菊花瓣，进行风干或微火烘干，研成细末，常作为家禽蛋黄、皮肤和脂肪的增色剂，增色效果极佳，一般用量为饲料量的的0．3％。
在鸡只饲料中添加0．3％-0．6％红辣椒粉，可使蛋黄颜色显著加深，并能提高鸡的采食量和抗寒能力，提高抗病能力，产蛋率可提高8％-10％。
由大蒜粉和辣椒粉配成的蒜辣粉具有抗菌、驱虫、健胃的作用。大蒜和辣椒晒干粉碎，按1：1L比例混合。在日粮中添加1％蒜辣粉，蛋黄颜色加深，产蛋率可提高5％-1％。
加入3％—5％的植物油脚，蛋黄颜色显著加深，还能提高春季鸡的抗病力。
加丽素红（CarophyllRed）即天然红色素，天然色素是属于一种天然的生理性色素，这种天然色素包括胡萝卜素（Carotene）以及之为“类胡萝卜素”（Carotenoid）者，诸如阿朴胡萝卜素(Apocarotene)虾青素(Astaxanthin)及斑蝥黄质(Canthaxanthin)等等，目前，用于蛋黄的著色，类胡萝卜素之中以斑蝥黄（Canthaxanthin）的生物性能研究得最为透彻，并且效果卓越。经专家多年的研究，证明在饲料中添加剂加丽素红时，有显着效果，因此乐于向国内鸡鸭场推荐使用，以提高产品的商业价值。
含量：加丽素红含有15%斑蝥黄质（CanthaxanthinPowder 15%）
用法：与加丽素黄（Carophyll Yellow）合用时，参考下列用量表（每吨饲料用量）
应 用 范 围 加丽素黄（克） 加丽素红（克）
增加肉脚金黄色： 5——————15
增加肉鸡外皮金黄色： 20——————40
增加蛋鸡蛋黄色鲜艳： 5———————10
增加蛋鸭蛋黄色鲜艳： 30———————40
视饲料色素及市场需要而定，如饲料无玉米，苜宿草等叶黄素（Xanthophylls）原料时，可增至40克加丽素黄（CarophyllYellow）或以上；饲料中如无黄玉米，苜宿草等叶黄素（Xanthophyll）时，可另加25克加丽素黄（CarophyllYellow）在蛋鸡饲料中。
包装：多层锡箔纸袋，每包1公斤，5公斤，10公斤。
加丽素黄是一种含胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，由于家禽对阿卜酯有独特的生物利用率，且加丽素黄具有高度的稳定性和杰出的操作特性——流散性佳，易被混合，分布均匀，易于家禽吸收，因此加丽素黄是蛋黄和肉鸡的最佳选择。
综上所述：饲料级叶黄素、辣椒红、加丽素红、加丽素黄是比较有效的改善蛋鸡蛋黄颜色过浅的比较可行的方法，并且使用简单，效果明显！