大家有没有听说过“功能性食品”这个概念呢？在一些新闻报道中，功能性食品几乎是万能的，不仅可以降低胆固醇，还能预防心脏病甚至癌症。超市里面的早餐麦片、酸奶也在包装上声明具有健康功效。那么这些加工食品算不算功能性食品呢？蔓越莓是不是功能性食品呢？
功能性食品到底是什么
首先，我们要知道，所有的食物都是有功能性的，因为它们都有助于人体的生理功能。比如，食物中含有的蛋白质可以修复肌肉，碳水化合物可以提供能量，维生素和矿物质可以维持细胞正常功能。“功能性食品”这一概念于20世纪80年代正式提出。在美国，食品药品管理局将一些食物规定为功能性食品，但法律上并没有明确定义。美国营养和饮食学会将功能性食品定义为：作为膳食的一部分，定期一定量摄入，有重要证据表明对于人体健康有潜在益处的食品和加工食品。包括：
传统食品：如谷物、水果、蔬菜、坚果。加工食品：如酸奶、麦片、橙汁。保健食品：如健康饮品。特殊食品：比如婴儿配方奶粉、低过敏性食物。
蔓越莓是功能性食品吗？
由于功能性食品没有明确的法律定义，消费者需要自己进行评估，可以参考食品包装上的营养成分表，也可以咨询专业营养师。还应当注意，一些食品额外添加了维生素等营养成分，虽然它们也是平衡膳食的一个组成部分，但是不能取代纯天然的营养食品。蔓越莓就属于纯天然的功能性食品。
如果你还是不知道如何判断功能性食品，可以参考下面这些食品，它们都是营养丰富的功能性食品，可以适当多吃一些
1.冷水鱼，如沙丁鱼、三文鱼等富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可降低心脏病风险，减轻关节疼痛，增强脑功能。
2.坚果有助于控制血糖，富含镁，可以降低血压和胆固醇。
3.全麦食品，如大麦等富含纤维，可降低胆固醇，帮助控制血糖，适合糖尿病人食用。
4.豆类同样富含纤维，还富含蛋白质、钾和叶酸，不加盐的豆类食品更佳。
5.莓类无论是草莓、蔓越莓、还是蓝莓、树莓或者黑莓。莓类整体来说都是非常棒的功能性食品，不仅热量低，它们富含的花青素对于健康也非常有益。如果买不到新鲜莓类，不加糖的冷冻莓类同样是不错的选择。